Directoarea economică a Radic Star, brandul argeșean de mezeluri, a văzut cum arde totul într-o singură noapte — o fabrică întreagă și abatorul, mistuite de un incendiu. Ce a urmat este una dintre cele mai puternice povești de revenire din businessul românesc. La Permis de Antreprenor, Mirela Ungurenuș vorbește despre schimbare, despre oamenii care rămân când nu mai ai nimic de oferit și despre tinerii antreprenori care îi dau din nou speranță.
Ai văzut-o pe scenă alături de ceilalți trei invitați. Poți urmări seara întreagă, cu toți invitații, pe BiziLIVE TV.
Mirela Ungurenuș este directoarea economică și una dintre acționarele Radic Star, brandul argeșean de mezeluri fondat în 1993. Povestea companiei e o lecție rară despre reziliență: după ce un incendiu i-a distrus fabrica și abatorul de la Ștefănești, afacerea a fost ridicată din temelii și a ajuns astăzi la peste 450 de angajați și circa 36 de milioane de euro cifră de afaceri.
Ce a ținut businessul în viață n-au fost banii, ci oamenii. Un grup de aproape 80 de angajați a rămas alături de companie chiar și când erau plătiți pe jumătate. Furnizorii au avut răbdare la plăți, banca a fost aproape, iar brandul construit înainte de criză le-a dat un punct de sprijin. „Am luat totul pas cu pas”, spune ea. La Permis de Antreprenor a vorbit și despre tinerii antreprenori din România, pe care îi vede plini de energie și de idei.
InvitataCine este Mirela Ungurenuș
Mirela Ungurenuș
Director economic și acționar · Radic Star, brand argeșean de mezeluriMirela Ungurenuș conduce partea financiară a Radic Star, afacerea de familie pornită în 1993 de tatăl ei, împreună cu un asociat, cu cinci angajați și 200 de kilograme de produs pe zi. Astăzi, compania are peste 450 de oameni și scoate în jur de 20 de tone pe zi. Între aceste două momente stă o poveste pe care puțini antreprenori o trăiesc și mai puțini o depășesc: o fabrică arsă din temelii și reconstruită de la zero. Dacă vrei să înțelegi ce înseamnă cu adevărat reziliența în business, de la ea ai foarte multe de învățat.
Radic Star produce mezeluri — de la pastă de mici la șuncă presată și salam de vară — și este unul dintre brandurile cunoscute din Argeș. Dincolo de cifre, Mirela Ungurenuș aduce ceva ce nu se învață la cursuri: felul în care ții un business în picioare când totul în jur se prăbușește. Iar la Permis de Antreprenor a arătat că a rămas, după toate acestea, un om care crede în oameni.
La evenimentCe a spus Mirela Ungurenuș la Permis de Antreprenor
La finalul serii de la Apollo 111, Mirela Ungurenuș a rămas cu un gând simplu și adevărat: schimbarea este singurul lucru pe care te poți baza cu adevărat. A întâlnit oameni cu idei care ies din tipare, oameni care gândesc altfel, dar și oameni cu care a simțit că se potrivește — iar asta i-a dat speranță.
Mi se confirmă încă o dată că, într-adevăr, schimbarea este lucrul pe care te poți baza cel mai mult în viață. Am văzut oameni care au idei revoluționare, oameni care gândesc diferit, dar și oameni cu care am făcut sinergie. Îmi dă speranță că lumea totuși este încă vie.
— Mirela Ungurenuș, la Permis de AntreprenorEste exact genul de conversație pentru care există aceste seri: oameni care au construit businessuri reale stau față în față cu antreprenori la început de drum. Discuția completă, cu toți invitații serii, o găsești în înregistrarea integrală de pe BiziLIVE TV.
De unde a pornitPovestea Radic Star: de la 200 de kilograme la 20 de tone pe zi
Totul a început în 1993. Tatăl Mirelei și asociatul lui au pornit cu cinci angajați și cu 200 de kilograme de produs pe zi — o afacere mică, dintr-un Argeș care abia se ridica după Revoluție. Treizeci de ani mai târziu, aceleași valori, dar la altă scară: peste 450 de oameni și aproape 20 de tone de mezeluri pe zi.
Radic Star a crescut ca un business de familie, cu produse pe bază de carne care au ajuns cunoscute în toată zona. Dar creșterea nu a fost o linie dreaptă. La un moment dat, totul s-a oprit brusc — și tocmai felul în care compania s-a ridicat după aceea a transformat-o pe Mirela Ungurenuș într-un exemplu de urmat.
Momentul zeroNoaptea în care a ars totul — și ce a urmat
Într-o iarnă, un incendiu a mistuit complet fabrica și abatorul Radic Star de la Ștefănești. Zece mii de metri pătrați. Două sute cincizeci de oameni care, dimineața, nu mai aveau unde să vină la muncă. Totul pierdut pe partea materială, într-o singură noapte.
Într-o noapte am pierdut tot pe partea materială. Ideea principală a fost că ne-am creat un nucleu de oameni. Un nucleu pe care ne-am putut baza.
— Mirela UngurenușCe a urmat este partea din care orice antreprenor are de învățat. Reconstrucția n-a venit din bani — a venit din încredere. Aproape 80 de oameni au ales să rămână, deși câteva luni au fost plătiți cu jumătate din salariu. Furnizorii au avut răbdare și au păsuit plățile. Banca a fost alături. Iar brandul pe care îl construiseră înainte de dezastru le-a deschis uși pe care altfel le-ar fi găsit închise.
„Nu aveam orizont lung în față, dar faptul că am avut un brand în spate ne-a ajutat foarte mult. Oamenii, băncile, clienții, furnizorii ne-au înțeles, ne-au așteptat să revenim în piață.” Un business nu e ținut în viață de ziduri și utilaje, ci de relațiile construite înainte să ai nevoie de ele.
Cifrele arată cât de dur a fost drumul și cât de real a fost reveniorul. În 2016, primul an după incendiu, afacerea a scăzut cu 60%. Doi ani mai târziu, în 2018, nu doar că își revenise, dar depășise nivelul de dinainte. Reconstrucția a fost susținută și de un proiect de circa 6 milioane de euro cu fonduri europene, pentru refacerea fabricii și a abatorului. Pas cu pas, exact cum spune ea.
SintezăCe înveți de la Mirela Ungurenuș
- Un business rezistă prin oameni, nu prin clădiri. Când n-a mai rămas nimic material, nucleul de 80 de oameni a fost temelia pe care s-a reconstruit totul.
- Brandul e o plasă de siguranță. Reputația construită în anii buni e cea care îți cumpără răbdarea băncilor, furnizorilor și clienților în anii grei.
- Relațiile se construiesc înainte să ai nevoie de ele. Furnizorii care păsuiesc plățile și banca aproape nu apar din senin — sunt rodul corectitudinii de dinainte.
- Ia-o pas cu pas. Când nu ai un orizont lung, nu te paraliza. Fă următorul pas corect, apoi încă unul. Așa se reconstruiește un business.
- Disciplina financiară te ține în picioare. A gestiona corect banii, mai ales în criză, e diferența dintre o companie care revine și una care dispare.
- Schimbarea e singura certitudine. Businessul care se pregătește pentru schimbare, în loc să spere că nu vine, e cel care rezistă.
ContextRadic Star în cifre: businessul care a renăscut
Ca să înțelegi greutatea a ceea ce spune Mirela Ungurenuș, merită văzut ce a fost construit. Datele de mai jos sunt publice, din presa economică și emisiuni de business.
| Indicator | Detaliu |
|---|---|
| An înființare | 1993, Ștefănești, județul Argeș — afacere de familie. |
| Domeniu | Producție pe bază de carne: pastă de mici, șuncă presată, salam de vară și alte mezeluri. |
| La început | 5 angajați, 200 kg de produs pe zi. |
| Astăzi | Peste 450 de angajați, circa 20 de tone pe zi. |
| După incendiu | Scădere de 60% în 2016; revenire peste nivelul anterior în 2018. |
| Reconstrucție | Proiect de circa 6 milioane de euro cu fonduri europene pentru fabrică și abator. |
| Țintă comunicată | Aproximativ 50 de milioane de euro pe an în următorii ani. |
Aceste cifre nu sunt doar despre creștere. Sunt despre o afacere care a fost la un pas de a dispărea și a ales să se ridice. De aceea lecțiile Mirelei Ungurenuș despre reziliență și oameni au greutate: le-a plătit în cea mai grea monedă.
OptimismCe crede Mirela Ungurenuș despre tinerii antreprenori
La Permis de Antreprenor, Mirela Ungurenuș a stat față în față cu antreprenori la început de drum — și a plecat cu speranță. Are însă și o observație onestă despre ei.
Tinerii antreprenori au, într-adevăr, un fel de handicap: li s-au dat niște drumuri. Trebuie să dovedești, trebuie să faci. Foarte puțini pleacă la drum pentru că le place cu adevărat lucrul acesta.
— Mirela UngurenușMesajul ei e cald și direct: cel mai bun combustibil pentru un business nu e presiunea de a demonstra ceva, ci pasiunea reală. Iar când găsești un antreprenor mic care are nevoie de o încurajare, un cuvânt bun spus la momentul potrivit îl poate ajuta să creadă în ideea lui. Exact de asta există aceste seri — pentru discuțiile care par mici, dar care dau curaj.
La final, a lăsat și o invitație caldă gazdei și publicului: „abia aștept să ne vedem la fabrică”. Un gest simplu care spune multe despre felul în care privește businessul — cu ușile deschise.
InstrumentCât de pregătit e businessul tău să reziste unei crize
Reziliența nu e noroc, e pregătire. Mirela Ungurenuș arată că un business trece printr-o criză majoră dacă are cinci lucruri: un nucleu de oameni loiali, un brand puternic, relații bune cu furnizorii și banca, disciplină financiară și capacitatea de a merge pas cu pas. Mută fiecare cursor de la 1 la 10 — scorul cel mai mic îți arată unde ești cel mai vulnerabil.
Cât de pregătit ești pentru un moment greu
1 = deloc · 10 = foarte pregătit
Când totul se prăbușește, oamenii care rămân sunt temelia pe care reconstruiești. Investește în relația cu echipa ta acum, nu când ai nevoie de ea.
Pas cu pasCum îți construiești reziliența în 30-60-90 de zile
Zilele 1-30: întărește-ți echipa de bază
Identifică oamenii-cheie fără de care businessul s-ar opri și investește în relația cu ei. Loialitatea se câștigă în timp bun, nu în criză.
Zilele 30-60: construiește-ți plasa de siguranță
Consolidează relațiile cu furnizorii și banca, pune deoparte o rezervă și clarifică-ți cifrele. Acestea sunt lucrurile care te țin când vânzările scad.
Zilele 60-90: protejează-ți brandul
Reputația e cea care îți cumpără răbdarea celorlalți în momentele grele. Livrează constant, ține-ți promisiunile și construiește încredere zi de zi.
Continuu: antrenează-te să mergi pas cu pas
Nu-ți trebuie mereu un orizont lung. Uneori, tot ce contează e să faci următorul pas corect. Așa a fost reconstruită Radic Star.
ConcluzieCe merită să iei cu tine
Mirela Ungurenuș demonstrează un adevăr pe care puțini antreprenori îl trăiesc atât de direct: un business poate arde până la temelii și, totuși, poate renaște — dacă a fost construit pe oameni și pe încredere, nu doar pe ziduri. Lecția ei pentru orice antreprenor este să investească din timp în echipă, în brand și în relații, pentru că acestea sunt averea care nu se pierde într-o noapte.
Iar la Permis de Antreprenor a adus și partea luminoasă: încrederea în tinerii antreprenori din România și convingerea că o vorbă bună, spusă la momentul potrivit, poate schimba drumul cuiva. Dacă vrei să vezi cum se leagă povestea ei cu cea a celorlalți invitați ai serii — despre tehnologie, produs și business B2B — seara întreagă este pe BiziLIVE TV.
Întrebări frecventeCe întreabă oamenii despre Mirela Ungurenuș
Cine este Mirela Ungurenuș?
Mirela Ungurenuș este director economic și acționar al Radic Star, un brand argeșean de mezeluri fondat în 1993. A condus partea financiară a reconstrucției companiei după incendiul care a distrus fabrica și abatorul de la Ștefănești, județul Argeș. Astăzi, Radic Star are peste 450 de angajați și o cifră de afaceri de circa 36 de milioane de euro.
Ce este Radic Star?
Radic Star este o companie românească de producție pe bază de carne, un brand argeșean de mezeluri fondat în 1993 la Ștefănești, județul Argeș. A pornit cu cinci angajați și 200 de kilograme pe zi și a ajuns la peste 450 de angajați și circa 20 de tone pe zi. Produce de la pastă de mici la șuncă presată și salam de vară.
Ce s-a întâmplat cu fabrica Radic Star?
Un incendiu a distrus complet fabrica și abatorul Radic Star de la Ștefănești, aproximativ 10.000 de metri pătrați, cu 250 de angajați la acel moment. Compania a pierdut totul pe partea materială într-o singură noapte, dar a fost reconstruită și a revenit în piață, ajungând ulterior la peste 450 de angajați.
Cum a reconstruit Radic Star afacerea după incendiu?
Reconstrucția s-a bazat pe oameni și pe încredere. Un nucleu de circa 80 de oameni a rămas alături de companie, chiar și cu salarii înjumătățite câteva luni. Furnizorii au păsuit plățile, banca a fost aproape, iar brandul construit înainte de criză le-a dat un punct de sprijin. Mirela Ungurenuș spune că au luat totul pas cu pas. Un proiect ulterior de circa 6 milioane de euro, cu fonduri europene, a susținut reconstrucția fabricii și a abatorului.
Ce cifră de afaceri are Radic Star?
Radic Star a ajuns la o cifră de afaceri de circa 36 de milioane de euro, cu peste 450 de angajați. După incendiu, businessul a scăzut cu 60% în 2016, apoi și-a revenit și a depășit nivelul anterior în 2018. Ținta comunicată public a companiei este de aproximativ 50 de milioane de euro pe an în următorii ani.
Ce sfat dă Mirela Ungurenuș tinerilor antreprenori?
Mirela Ungurenuș spune că mulți tineri antreprenori pleacă la drum pentru că li s-a spus că trebuie să demonstreze ceva, nu pentru că le place cu adevărat. Sfatul ei este să pornești din pasiune și motivație reală. Iar când găsești un antreprenor la început care are nevoie de încurajare, un cuvânt bun îl poate ajuta să creadă în ideea lui. Ea vede antreprenoriatul tânăr din România ca fiind viu și plin de speranță.
Unde pot urmări ediția integrală din 29 iulie 2026?
Înregistrarea integrală a serii, cu toți cei patru invitați, este disponibilă pe BiziLIVE TV, partenerul media al emisiunii. Acolo găsești și lecțiile celorlalți invitați despre tehnologie, produs și business B2B.
Vezi seara întreagă
Povestea Mirelei Ungurenuș face parte dintr-o ediție cu patru antreprenori care au construit businessuri reale. Urmărește conversația completă și lecțiile fiecăruia.
Vezi ediția integrală → Vezi toți mentorii →ContinuăDin aceeași seară
- Sursă principală: interviul video cu Mirela Ungurenuș, realizat la ediția Permis de Antreprenor din 29 iulie 2026, și înregistrarea integrală a emisiunii.
- Înregistrarea completă a serii, cu toți invitații: BiziLIVE TV, partener media.
- Datele despre Radic Star (fondată în 1993, peste 450 de angajați, circa 36 de milioane de euro cifră de afaceri, incendiul de la Ștefănești, revenirea din 2018, proiectul cu fonduri europene) sunt publice, din presa economică (Ziarul Financiar, Ancheta Online, FoodBiz).
- Citatele sunt din interviul și emisiunea cu public — conținut original.
Notă: acest material are rol editorial și informativ. Cifrele despre Radic Star reflectă informații publice și afirmații din emisiune; pentru date financiare actualizate, consultă sursele oficiale ale companiei.
Adaugă un comentariu